Coopains est une asbl qui a pour but de sensibiliser à une alimentation saine et riche de sens ; de transmettre des savoirs et savoir-faire en rapport avec la boulangerie artisanale et au modèle d’économie conviviale en réseau ; de faciliter la mise en place d’atelier de micro-boulangerie favorisant la consommation de pain de qualité, produit et distribué localement – ainsi que leur mise en réseau et d’appuyer et rendre visible les initiatives citoyennes boulangères dans le cadre d’une économie conviviale.