Ateliers sur mesure
Les Coopains proposent des ateliers de pain pour Fermenthings depuis 2022. C’est dans notre ADN de partager notre fascination pour le pain et le levain – sous toutes ses formes – avec vous.
Dans notre atelier de pain de base, nous ferons un pain de campagne classique à base de levain, vous obtiendrez toutes les explications nécessaires pour vous lancer vous-même dans le levain. Bien entendu, chacun recevra un pain et son propre levain à emporter à la maison.
Nos ateliers s’adressent généralement aux enthousiastes et aux débutants qui veulent s’initier au levain, mais nous prenons également le temps de répondre à toutes vos questions pour ceux qui sont plus avancés. Nos ateliers sont pratiques !
Workshops op maat
De Coopains verzorgen sinds 2022 de Broodworkshops voor Fermenthings. Het zit in ons DNA om onze fascinatie voor brood en desem -in al z’n vormen- met jullie te delen.
In onze basis brood workshop maken we een klassiek boerenbroodje op basis van desem, krijg je alle uitleg om met zuurdesem zelf aan de slag te gaan. Uiteraard krijgt iedereen een broodje en je eigen desemstarter mee naar huis.
Onze workshops richten zich doorgaans op liefhebbers en starters die met desem aan de slag willen gaan, maar ook voor gevorderden nemen we de tijd om met al je vragen aan de slag te gaan. Onze workshops zijn hands on!
Teambuildings
Vous cherchez une activité amusante pour vos amis, votre famille ou vos collègues ? Vous voulez faire des petits pains sucrés, ou enfin travailler avec des pizzas ou des brioches à la cannelle ?
Alors contactez-nous à Coopboulange1030@gmail.com !
Des ateliers sur mesure peuvent être organisés à partir de 8 personnes. Sur la base de vos souhaits et du temps disponible, nous vous ferons une proposition.
Nos ateliers s’étalent sur plusieurs heures et nous pouvons toujours vous proposer un déjeuner ou un dîner dans le cadre du programme.
Pour les ateliers (EN, FR, NL), nous vous recevons volontiers à Be Here.
Quelques idées de notre offre :
– Ateliers pizza suivis d’une pizza party.
– Atelier brioches ou roulés à la cannelle.
– Atelier de pâtisserie : des gâteaux de boulangerie, des entremets,…
– Baguettes, pistolets, pains à la grecque,… You name it, we’ll bake it!
Teambuildings
Op zoek naar een leuke activiteit met je vrienden, familie of collega’s? Wil je zoete broodjes bakken, of eindelijk eens met pizza of cinnamon buns aan de slag?
Contacteer ons dan via Coopboulange1030@gmail.com!
Workshops/Teambuildings op maat kunnen reeds vanaf 8 personen. Op basis van jullie wensen en beschikbare tijd doen we je dan een voorstel.
Onze workshops spreiden zich al snel over enkele uren, een lunch of diner kunnen we jullie steeds ook in het programma aanbieden.
Voor workshops (NL, FR, EN) ontvangen we jullie graag te Be Here.
Enkele ideeën uit ons aanbod:
– Pizza workshops met aansluitend pizzafestijn.
– Workshop cinnamon buns of kaneelbroodjes.
– Workshop patisserie: van bakkerstaarten tot het gevorderde werk
– Stokbroden, pistolets, pain à la greque,… You name it, we bake it.
